Чир, с/м Якутия (1-1.5 кг) - 750 руб/кг
Данный вид рыбы отличается высокой пищевой ценностью, в ней содержится много белка, но мало калорий. Поэтому этот продукт отлично подходит для детского, диетического, да и просто здорового питания.
Продукт богат витамином PP, а также, такими макроэлементами, как сера и хлор. Много содержится в рыбе фтора, никеля, молибдена и других ценных микроэлементов.
Эта рыба отличается сочностью и приятным вкусом. Ее можно пожарить, запечь, отварить.
При запекании важно суметь сохранить выделяющийся сок, он пропитывает остальные продукты и блюдо получается необыкновенно вкусным. В качестве гарнира и добавок при запекании можно порекомендовать картофель, любые овощи, фасоль или другие разновидности бобовых.
Чира можно самостоятельно засолить или замариновать. Любители экзотики могут приготовить суши или сибирскую строганину. Отличной получается и уха из Чира, ее можно готовить по-сибирски, когда кроме рыбы в состав супа входит только лавровый лист, душистый перец и лук. Или же с добавлением крупы и картофеля.
* Цена указана за примерный вес рыбы. Товар весовой. Конечный вес может отличаться. После добавления в корзину происходит расчет примерной суммы заказа из расчета примерного веса рыбы. Курьеру вы оплачиваете точный вес, указанный в накладной.
Конечная сумма заказа становится известна утром в день доставки. Вам поступит СМС-уведомление с точной суммой к оплате.
Происхождение | Якутская рыба |
Состав | Чир |
Питательная ценность на 100 гр | 88 ккал |
Микро- и макроэлементы | сера, хлор, никель, молибден, фтор, хром, цинк. |
Витамины | РР |
Срок годности и условия хранения | 06 мес. при t -18 |